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    社内研修に参加してきました。
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      共楽堂 本社スタッフの原です。

       

      共楽堂では社員のスキルアップのための新しい社内制度が今期から始動しています。各種の研修もより充実してきているのですが、先日、衛生管理について学ぶ研修があったので、参加してきました。

       

       

      講義以外にも実際の衛生検査などもいろいろと目にすることができて、盛り沢山の内容でした。

       

       

       

      私の部署(総務)は、実際にお菓子は作りませんし、店頭でお菓子を取り扱うこともないので、毎日の仕事の上で衛生面に深く関わっているわけではありません。だからこそ専門の先生の話を聞く機会は貴重ですし、改めて食品を扱うことの責任も感じました。

       

      近々に、スキルアップ制度に基づいた社内試験(←なかなか試験問題が難しいらしいとの噂です)もあるので、勉強も頑張ろうと思います!

       

      とは言っても試験はもう3日後なので、今から頑張ってもほぼ悪あがきなんですが…笑

       

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        | puma fenty slippers | 2018/06/06 9:30 AM |
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