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7月ですね
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    7月も、もう中旬ですね。

     

    本社のある広島の工場の看板が2か月経って、ようやく共楽堂に変わりました(笑)

    看板がとても高い場所にあるので、足場屋さんが足場を組んでくださったのですが、

    屋根にガタンゴトンと音がしていたので、2階の事務所に貫いてこないかとヒヤヒヤしました。そんなことはないとはわかっていても、音だけでも怖かったです(笑)

     

    音で思い出しましたが、新しい工場になってから、あのマスカットを切る音が全く聞こえなくなりました。以前の工場は仕掛室が事務所の近くにあったので、毎朝、はさみでチョキチョキする音が聞こえていたのですが、工場が新しく広くなってから、ずいぶん離れたところに仕掛室ができたので、ちょっと寂しい気がします。

     

    さて、共楽堂はトマトと別れを告げ、これから何か月はマスカットと共に、ピオーネの季節になります。最初は生産量が少ないので、お客様にご迷惑をおかけするかもしれませんが、品質は問題ないと思います。筆者もまだ、今年はお目にかかってないですが、今後、時期をみて食べてみようと思います。

     

    お中元や暑中お見舞いの時期の地域もあるかと思いますので、夏にしか味わえない季節のものを、大切な方に送ってみてはいかがでしょうか。

     

     

    では、次回の更新で・・・

     

     

    | - | 16:19 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
    6月
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      6月になりました。

      東海から北の地方では、梅雨入りしたとか。

      西日本の一部の地域はまだ梅雨入りしませんが、蒸し暑い日が続いていますね。

      各地、熱中症のような症状で運ばれているというニュースをよく目にしますが、

      熱中症には十分お気をつけくださいね。

       

      筆者が雨で思い出すことといえば、昨年の豪雨ですね。

      もうすぐ1年に経過しますが、甚大な被害を受けた地域では、いまだに次にたくさん

      雨が降ったらと思ってらっしゃる方が多いと思います。

      自宅と職場が離れている筆者は、雨が降る度に通勤時間帯は怖いと思いながら、車を

      走らせています。

      筆者が暮らす地域でも、たくさんの被害がでました。

       

      先日、土砂崩れで何か月か通行止めになっていた区間を車で通る機会があったので、

      運転してみました。

      路面には土砂らしきものが残っていましたし、山肌がきれいに見えていたり、大きな

      岩や樹木がゴロゴロとしていたりと、昨年の雨の後の様子が強く残っていました。

      いわゆる、中山間地域ですので、行政の手が届きにくさは否めませんが、被害の地域が

      広いだけに仕方ないかと思うところです。

      これから、雨のシーズンなので、できる限りの備えをして、気を付けていきたいと思います。

       

      共楽堂は、もうすぐマスカットの最盛期を迎えます。お中元やお盆の帰省の手土産に等、

      ご検討いただければと思います。

      6月までは「乙女の涙」の生産もしておりますので、早めにお中元を贈られる方は検討

      いただけると嬉しいです。

      トマトがもうすぐ終わってしまうと、寂しいです。(赤い色の商品って、いちごしか

      思い浮かばないもので…笑)

       

      トマトが終われば、ピオーネだっ!!!

       

      では、次回の更新で・・・

       

       

      | - | 14:00 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
      5月
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        5月になりました。

        なんと、このたび、共楽堂の本社・工場が移転しました。

         

        大規模なお引越しをしました。お引越しなんて人生で経験が少ないですから、

        どう荷物をまとめていこうかと悩みましたね。お引越し当日も通常業務をしながらでしたから、

        通常業務に差し支えない程度の荷物は残しながら、荷物をまとめなければならなかったので。

        段ボールにありとあらゆるものを、パズルをしているかのように詰め込み、持てる重さかどうか確かめ、

        また、不要なものを選別する作業。

        思ったより、事務所においてあるものって多っかったんだなと思いました。自分の荷物だけでも思ったより、

        段ボールの数がありました。

         

        お引越しをして2週間は経過しましたが、まだ、あの書類どこに片づけたっけとか、あの文房具どこに収めたっけ

        など、もはや、かくれんぼしてるような感じで、探している状況に個人的になっています。

         

        さておき、新しい環境でパワーアップして、お仕事頑張ろうと思います。

         

        では、次回の更新で・・・

         

        | - | 16:35 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
        春ですね
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          4月になりました。

          3月の別れの季節を終えて、4月は出会いの季節ですね。

          弊社にも7名、入社致しました。

           

          フレッシュな力で、社内に新しい風を吹かせてもらえたら、嬉しいですね。

           

          筆者の所属する部署には、配属がないので寂しいですが、他部署での活躍をそっと応援しようと思います。

          弊社は風通しの良い環境と筆者は思っていますので、困ったことがあったら言えるような体制を取れたらいいなと思います。

           

          新しい生活を迎える方が多いと思いますが、どうかエンジン全開にならず、ぼちぼちとエンジンをかけて、体調を崩されないように気を付けてくださいね。

           

          そんな、共楽堂さんもそろそろ、みなさんお待ちかねのあの緑色の商品がはじまります。

          こちらも頑張らなくてはいけませんね。

           

          では、次回の更新で・・・

           

           

          | - | 17:23 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
          Fromシンガポール
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            こんにちは!


            Nさんと共にシンガポール催事に来ています、1年目のMと申します。

            Nさんに続いて今日は私がシンガポール催事の近況をお伝えしようと思います(^^)


            今回のシンガポール催事では、「かまくら」というフルーツ大福を現地で製造し、販売しています🍓



            はじめは、イチゴ、バナナ、パイン、チョコ、抹茶と日本でも取り扱っているモンブラン大福の計6種を販売していたのですが、

            ある日、現地のプロモーターさんから


            マンゴーやってみたらいいんじゃない?


            とアドバイスいただきまして

            早速マンゴー買ってきて作ってみました。



            手始めに6個作ったのですがなんと30分で完売🥭

            マンゴー、売れる!!ということで

            新たな仲間に加わり種類を豊富に販売しております!


            しかもさすがフルーツ大国シンガポール、

            日本と比べたら断然安いです。


            日本円にすると1つあたり100円くらいで

            完熟の甘〜いマンゴーがゲットできます!



            こちらにきてマンゴーの目利きも切り方もマスターしました(笑)



            また、"小さい大福はないの?"というお客様からのお声を数多く耳にしたことから、昨日よりミニ大福のアソートボックスを作って販売してみました!

            こちらも人気いただいております♪




            こんな感じで

            初・海外催事は試行錯誤を繰り返しながら毎日必死で販売しております!

            あと3日、元気に頑張ります🔥




            以上、現地からでした!🇸🇬

            | - | 20:37 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
            From シンガポール
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              こんにちは、はじめまして!

              共楽堂 海外担当Nと申します。

               

              今日は、な、な、なんとシンガポールからの投稿です!!!!

               

              現在シンガポールスコッツ伊勢丹にて、2週間の催事中。

              ちょうど1週間が過ぎ、折り返し地点というところです。

              入社3年目の私と1年目のMさんで、毎日必死に奮闘しております。(2人とも海外催事は初!)

               

              最初は、なかなか難しかった現地のお客様とのコミュニケーションにもだいぶ慣れ、

              「来(らい) 来(らい) 来(らい)〜〜〜」 (いらっしゃいませ〜)

              「好吃(はおつー)大福〜〜」 (おいしい大福だよ)

              と現地の言葉で一緒に販売をしております。

               

              シンガポール催事

               

              ちなみに写真で試食を配っているのは、現地のベテラン販売員さん!!!

              なんと70歳!!!!70歳には見えない元気とパワーですごく頼りになります。

               

              もしお近くにいらっしゃった際には、ぜひお立ち寄りください〜♪

              現地のフルーツをたっぷり使った商品を用意してお待ちしております。

               

              シンガポールケース

               

              さて、催事の話からは少しずれますが、せっかくなので、シンガポール渡航3回目の私がおすすめする

              ローカルフードをご紹介します。それがこちら!!!

               

              カヤトースト

               

              ジャジャーーン!!「カヤトースト」です。

              サクッと焦げ目のついたトーストにカヤジャム(主にココナッツミルクと卵を基本としたいわゆるココナッツジャム)をサンドしてあります。

              面白いのが、これを頼むと必ず温泉卵が2つついてくること。

              カヤトーストを温泉卵につけて食べるのが現地の食べ方だそう。

              このカヤジャムとトーストと温泉卵の組み合わせが絶妙です。是非お試しあれ!!

               

               

              | - | 00:12 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
              今日はひな祭りです!
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                3月になりました。皆さん、いかがお過ごしでしょうか。

                 

                3月と言えば、そう、ひな祭りの時期です。

                筆者が幼少期の時は、よく雛飾りを出して、並べて、片付けをしていたものです。

                2月のことですが、某ショッピングモールに行きましたところ、今の主流は、お内裏さまセットのようですね・・・しかもお手入れがしやすいように、ガラスケース入りとは!!!!

                時流に合わせたニーズでお雛様も変化しているのだと、しみじみ感じました(笑)

                某ぼーっとしていると叱られる番組で、お雛様は三人官女などを指すと言っていたような・・・ここで間違えているともっと叱られそうで怖いです(-_-;)

                もしかしたら、五月の兜やこいのぼりもそうなのかな。

                時代の流れに取り残されそうな恐怖を覚えた、筆者でした・・・

                 

                さて、さくらのシーズンになりましたね。

                通勤途中に、つぼみになっている桜の木を見かけるようになりました。

                お花見の計画を立てている、すでに企画済みであるといった方、多いのでは、ないでしょうか。

                さくらといえば、さくらえん!!(ちょっと強引)

                さくらの形の最中にアーモンド・クルミなどのナッツをフロランタンにしたものです。

                筆者のいる事務所は、工場と隣接していますので、香ばしい香りが漂っていますよ。

                先日店舗で試食を召し上がってくださったお客様が「お塩がきいてて、いいわね」と言われていました。確かにそう思います!!

                ピンクでとてもかわいらしいので、プレゼントにもいいかもしれないですね。

                実際、プレゼントした経験がありますが、春らしい色合いに高評価をいただきました。

                 

                さくらえんをほめたたえる、内容になってしまっていますね(笑)

                 

                 

                では、次回の更新で・・・

                 

                | - | 11:15 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                2月
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                  まだまだ寒い日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか。

                   

                  1月は「いく2月は「逃げる」3月は「去る」といいますが、ほんとに一日というか1か月が早く感じてしまいます。

                  また、一年で一番寒い時期かと思うのですが、みなさんはどう思われますか。

                  2月は、受験シーズンど真ん中ですね。

                  筆者が受験生だったころは、1日が早くて困るとか、もう受験の日!?みたいな感じに陥りましたね。

                  筆者的には苦い思い出です(笑)。

                  筆者のようにならないように、受験生や就活生の方は、寒さに負けず、自分を信じてやりきってくださいね。

                  受験といえば、合格祈願。

                   

                  合格祈願といえば・・・そう「だるま」ですね。

                   

                  2月は、弊社がある三原市では「だるま市」とも呼ばれる、「神明市」というお祭りがあります。

                  三原市のお祭り事情に馴染みのない筆者は昨年、ちょっとだけ顔を出してみましたが、

                  露店にはだるま・だるま・だるま。

                  大きなものから小さいものまで、たくさんの種類がありました。

                  小さいだるまがかわいかったので、お家用に一つ買って帰りました。

                  そんな中、弊社は神明市の時期限定の「酒饅頭」を販売します。

                   

                  お近くの方がいらっしゃいましたら、のぞいてみてください。

                   

                  では、次回の更新で・・・

                   

                  | - | 09:59 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                  あけましておめでとうございます。
                  0

                    新年 あけましておめでとうございます!!

                    本年も共楽堂をよろしくお願い致します。

                    また、スタッフのひとりごともよろしくお願い致します。

                     

                    干支が「いのしし」ということもあり、猪突猛進(勢いだけがとりえ)で

                    1年頑張ろうと思います。

                    ところで、一年の計は元旦にありといいますが、皆さん、目標はたてましたか?

                    私事ですが、1月に目標を考えるのですが、すぐ忘れてしまいます。

                    昨年の目標はたぶん「ちゃんと手帳を使う」だったと思うのですが毎年、8月くらいで

                    手帳の時が止まってしまいます・・・

                    理由は自分でもだいたい把握しています。

                    今年こそは、8月以降も手帳に予定がなくとも、ひとこと日記なり書いていけたら

                    いいなと思います。

                    なんとか、1年きっちり使ってあげたいものです。

                     

                    ということで、私の小さな目標ですが、「手帳を使う」に決定しました((笑))

                     

                    1年手帳と友達になれるように頑張ろうと思います。

                     

                    では、次の更新で・・・

                     

                     

                    | - | 16:46 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                    12月
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                      12月・・・先生も走るほど忙しい「師走」。

                      平成最後の年も共楽堂をご利用いただきまして、誠にありがとうございました。

                      まだあと何週間かありますが、よろしくお願い致します。

                      平成最後の年と言われてもピンときませんが、皆さんはどうでしょうか。

                      筆者はピンとこないほうです。

                       

                      共楽堂を季節のお菓子が多いので、1年をとても早く感じてしまいますね。

                      商品を見ながら、もう夏がきたなとか、もうすぐ冬になるっ!!などとよく思ってしまいますね。

                      そこが、旬体感という感じで良いところではあるのですが(笑)

                      私の季節の基準は入社してから、夏が最初のような気がします。

                      ぶどう→栗→柿→いちご→ぶどう→栗・・・のループですね。

                       

                      もちろん12/311/1は1年の節目なので、季節どうこうの話ではないのですが、

                      節目はもちろん感じてしまう方ですね。

                      筆者は小学生みたいと言われればそれなんですが、

                      例えば、今日が2018年最後の歯磨きだとか、2019年最初の歯磨きだとか・・・

                      割と日常生活のことを感じることが多いのかなっと思います。

                       

                      今回はちょっと長くなりました。

                      新年を迎える準備などで、忙しい日を送られていることだと思いますが、体調には気を付けたいものです。

                       

                      では、来年の更新で・・・

                      2019年もよろしくお願い致します。

                       

                      | - | 17:50 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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